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10 de janeiro de 2013

Salada de Frutas

Minha mãe sempre quis implantar na minha cabecinha que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, mesmo que as vezes ela mesmo desrespeitava essa regra. Mas no fim, parece que deu certo, e hoje todo mundo sabe que comer cedinho nos enche de energia e ainda faz o dia nascer feliz haha.

Resolvi compartilhar com vocês uma receita de salada de frutas, que aliás é perfeita pro café da manhã de verão (e é mega fácil), que a gente faz aqui em casa quando estamos no pique, o que é raro pois aqui todo mundo é preguiçoso! Já aviso, é um pouco calórica... hehe



Vou ser sincera, aqui em casa usamos frutas que a gente acha na cozinha... Vou colocar as minhas preferidas, mas fruta é fruta né, então tá liberado!

Você vai precisar de:

* 2 porções de morangos (aquelas que encontramos em mercados e feiras)
* 2 ou 3 maças médias
* 1 laranja
* 2 mamães papaias
* 1 Abacaxi (normalmente a gente não usa todo o abacaxi)
* Meia dúzia de bananas
* 1 lata de leite condensado
* 2 xícaras de leite
* Granola

#ComoFaz?

É só fatiar todas as frutas, reservando apenas uma das porções de morango. Depois de fatiar todas a frutas em um recipiente, espremer a laranja e jogar o líquido em cima das frutas, para deixar a salada bem úmida.
Bater no liquidificador a porção de morangos, o leite e a lata de leite condensado até ficar cremoso.
Quando estiver pronto é só despejar na salada de frutas com granola e comer à vontade. Uma opção para granola é sucrilhos, mas devido ao açúcar pode ficar doce demais.

Aqui em casa quando não temos morango, despejamos o próprio leite condensado. É muito bom!

Quem diria que alguém pode tornar um prato tão saudável em calórico hahahaha

Beijos!

29 de novembro de 2012

Aprendendo a fazer Macarons

Ooooooooi pessoas! (:

Primeiramente, vocês devem estar querendo saber o que são esses tais de macarons, não é? Pra ser bem direta, eles são aqueles docinhos (parecidos com aqueles alfajores argentinos) coloridinhos que nos fazem salivar no We Heart It!

Mas, sendo politicamente correta, ele é um doce francês, porém de origem italiana (eu sei, confuso!). Era chamado de "Doce da Rainha" e fez essa "migração" justamente por causa da rainha Catarina di Médici que mudou-se da Itália para a França e levou essa fofura junto com ela, visto que a receita era guardada à sete chaves. Até que um belo dia na pequena cidade de Nancy, algumas freiras passaram a reproduzir os docinhos e ficaram conhecidas como "Irmãs Macarons". Inclusive até hoje existem macarons na cidade de Nancy do jeitinho que eram feitos naquela época.


Já no século 20, um carinha chamado Pierre Desfontaines resolveu juntar coquies à um recheio cremoso (poser), criando algo parecido com os nossos macarons. E então nos anos 80, o xará do primeiro carinha, Pierre Hermè, criou os macarons que nós conhecemos, com muitas cores e sabores!

Que tal levar esse docinho cheio de história e personalidade pra sua casa? Não é promoção de Black Friday não (até porque é tarde de mais)! É uma receitinha diferente, para aqueles dias inesperados de tédio. Então deixem o caderninho e a caneta à postos e vamos lá!

Você vai precisar de:
* 4 claras
* 170g de açúcar
* 170g de amêndoas
* 170g de açúcar de confeiteiro
* Corante da sua cor preferida

Recheio:


* 40g de creme de leite

* 20g de mel
* 200g de chocolate ao leite
* 50g de manteiga
* 70g de polpa de maracujá (que pode ser substituída por alguma outra poupa industrializada)
#Comofaz? Processe a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro e acrescente 2 claras. Com as 2 claras restantes, bata até formar um merengue e junte com a mistura anterior. Acrescente o corante e com o auxílio de um saco de confeiteiro descartável, coloque os macarons formando pequenas bolinhas nas forminhas de silicone. Deixe descansar por cera de 15 minutos e leve ao forno em 180°C até ficarem crocantes. Para o recheio, misture o mel e o creme de leite em uma panela, quando estiver quente, derrame sob o chocolate picado até derretê-lo e misture-o até ficar homogêneo. Adicione a polpa de maracujá e por último, coloque a manteiga. Deixe esfriar e recheie os macarons.

Não, não é uma receita fácil, requer ajuda. Mas com carinho, tudo fica muito bom! Só pra deixar claro não me responsabilizo pela suposta sujeira que a receita poderá causar hehehehehe.


Beeeijos e até a próxima!

2 de fevereiro de 2012

Guia: Customizando Calça Jeans

Gente, primeiro, desculpe por demorar tanto para postar, é que as aulas me fizeram o favor de retornar a minha vida, e sabe comé né? Eu programei uns posts mas parece que o Blogger não quis contribuir com a sua colaboração...

De qualquer jeito, resolvi fazer esse post porque acho um assunto bem legal, diferente e também pensei na galera que vai de calça jeans pra escola e que tem muito fulaninho reparando se você vem sempre com a mesma calça e tal. Então para dar uma repaginada no jeans, que tal customiza-lo?

Sabe aquela sua calça jeans velha que você não usa a muito tempo? Comigo por enquanto não acontece isso, afinal, estou em fase de crescimento (isso é só na teoria, gente. Porque na prática, parece que meu corpo resolveu estacionar desde os meus 10 anos). Mas, pode acontecer com todo mundo. E aí, o que fazer?



Bom, antes de tudo, pense em doar para a sua irmã mais nova, sua prima ou para aqueles que necessitam de doações. Uma boa ação sempre cai bem.

Mas se você não quiser se despedir da sua querida calça jeans, que tal customiza-la? Aqui vai um guia de customização rápido e prático:

Customizando o bolso de trás:

Você vai precisar de:
* Tesoura com ponta
* Água Sanitária
* Cotonetes

#ComoFaz?

Encharque o cotonete na água sanitária e aplique aos poucos no bolso. Espere para ver o resultado. Se você quiser uma peça bem manchada passe várias vezes o cotonete.
Depois de manchada é hora de rasgar. Com a ponta da tesoura faça um pequeno furo e a partir dele vá estrangando o bolso! Aí vai do seu gosto, se quer apenas um rasguinho como detalhe ou uma peça bem gasta mesmo. Você também pode lixar depois, para dar acabamento.


Customizando Calça Jeans:

Você vai precisar de:
* Uma calça jeans de tom acinzentado.
* lixa (dessas usadas para lixar parede)
* tinta prateada escura
* folha de prata (achada em casas de decoração e algumas papelarias)
* recipiente para misturar a tinta
* pneu de bicicleta

#ComoFaz?
Com a lixa, desgaste a região dos joelhos da calça na forma de um “X”. Coloque uma boa quantidade da tinta prateada escura em uma bacia. Misture a tinta com a folha de prata em pedaços. A consistência deve ficar parecida com a de confete. Aplique essa mistura na calça sobre o “X” que foi lixado. Depois, passe o pneu da bicicleta para fixar e marcar bem o desenho. Outros objetos, como um rolo de massa, por exemplo, também podem ser usados no lugar do pneu. Deixe secar e... pronto! O resultado fica mais ou menos assim:


Para saber de onde eu tirei essas dicas clique aqui e aqui.